Victorinox Slaktkniv, 15cm

Professionell slaktkniv för precision och kontroll

Victorinox Slaktkniv 15 cm tillhör den välkända Fibrox-serien, framtagen för att uppfylla de höga krav som professionella kockar och styckare ställer – men den är minst lika populär bland hemmakockar och jägare som söker pålitliga verktyg. Den här kniven erbjuder en perfekt balans mellan prestanda, säkerhet och komfort, och är byggd för att klara krävande arbetsmoment.

Det 15 cm långa bladet är tillverkat av värmebeständigt, rostfritt stål, med en slipvinkel på 20° som ger utmärkt skärpa och gör det enkelt att underhålla eggen. Det greppvänliga Fibrox-handtaget är ergonomiskt format och antihalkbehandlat, vilket ger säkert och bekvämt handlag även under långa arbetspass eller vid hantering av rått kött.